为什么需要生态再生型有机农业?

  • 01,Jan,1970, POSTED BY 良食大学.
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生态环境
为什么需要生态再生型有机农业?

该文章经特别授权,由良食大学翻译并校对。文中仅代表作者观点,不代表良食大学立场。

 

什么需要生再生型有机农业

 

全球土壤肥力的下降、生物多样性的流失,以及本土种子和知识的失传,给我们未来的生存带来了致命的威胁。据土壤学家所说,以目前土壤被破坏的速度(比如碳素流失、侵蚀、沙化、化学污染等),在50年之内,我们不仅会因为吃缺乏营养和重要微量矿物质的低质量食物而面临严峻的公共健康问题,甚至将不再有足够适合耕种的表土来喂饱自己。 如果我们不去保护和再生这些覆盖在我们40亿英亩耕地、140亿英亩草场和牧场,以及100亿英亩林地上的土壤,就不可能喂饱全世界的人口,也不可能将全球变暖控制在2摄氏度以下,或是阻止生物多样性的流失。

 

生态再生型农业如何发挥作用?

 

生态再生型农业的关键是它不但“不伤害”土地,还可以通过各种技术使土壤再生,恢复生态环境的活力,从而改善土地健康。生态再生型农业可以生成健康的土壤,产出品质好、营养含量高的食物,同时改善土地而不是让其退化,最终帮助我们建设出高产的农场、健康的社区和繁荣的经济。生态再生型农业注重整体思维和动态平衡,通过结合朴门永续农业和有机种植的方法,包括保护性耕作、覆盖作物、轮作、堆肥、移动式窝棚、农牧结合等,来增加食物产量、提升农民收入,同时达成积累表层土壤的重要目标。

 


标注

来源:Regeneration International

本文原文地址:http://regenerationinternational.org/why-regenerative-agriculture/


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