我们是谁

现代食品工业在我们和食物之间筑了一堵厚厚的墙,让我们看不到食物的真相,使得我们的饮食方式很多时候并不能促进我们的健康、环境和社会的良善。

从拍摄『何以为食?』,到开办「何以为食」公众号,到今天的「良食大学」和「良食路演」,我们希望一点点去拆掉那堵墙。

我们希望将「良食大学」打造成为互联网第一个简体中文的食物议题的知识库。同时结合我们的路演,接触到真实的人群,链接到全国非常优秀的食物领域的朋友们,进而不断完善我们的食物教育。我们的目标是向大众普及食物生产和消费的知识,让大家了解食物背后的真实代价,并且重新认识健康、温和、良善而多元的「良食」。

所以这里将是你能看到的最全、最可靠的中文食物教育知识库。你可以了解到基本的知识体系,可以提出你的问题并且得到全球顶尖专家的回答,可以看到纪录片、游戏、公开课、图书馆,可以下载工具包,可以报名线下工作坊或活动,我们甚至在良食大学为您的孩子准备了「良食幼儿园」,让他们从小就有机会接触好的食物教育。当然,我们还希望支持到本土的关于食物的自主研究。

简艺

良食创始人

独立制作人、文化工作者、「何以为食?」导演。耶鲁世界学者(2009)、新校大学中印学者(2008)、亚洲文化协会(ACC)资助旅美艺术工作者(2008)、剑桥大学访问学人(2007)。导演的电影曾在蒙特利尔国际电影节等国际影展获奖,在纽约现代艺术馆(MoMA)、剑桥、牛津等众多地点展出。他是美国圣母大学国际和平专业硕士,和北京广播学院国际新闻专业硕士,曾在中国传媒大学任教四年。
  • 最新团队动态

    良食团队活跃于线上与线下,网络良食教育的同时举办线下路演工作坊等等的活动。最新的团队及活动资讯都将在这里发布!